Faltando poucas horas para a virada do ano, o TasteAtlas, guia internacional de avaliações gastronômicas, divulgou quais são as comidas da sorte em rituais de Réveillon em diferentes países do mundo. As lentilhas da prosperidade, tradicionais no Brasil e na Itália, assim como as 12 uvas na Espanha.
<p class=" content-text__container " data-track-category="Link no Texto" data-track-links=""> <strong>Brasil e Itália: </strong>comer lentilhas é a tradição para atrair sorte, dinheiro e prosperidade. </p> Krapfen, doce equivalente ao sonho no Brasil, é a tradição do Réveillon na Alemanha e na Áustria — Foto: Freepik <p> Continuar lendo </p> <p class=" content-text__container " data-track-category="Link no Texto" data-track-links=""> <strong>Alemanha e Áustria: </strong>comer um krapfen (doce conhecido como sonho, no Brasil) para atrair sorte e prosperidade. </p> Comer uvas é a tradição para a virada do ano na Espanha — Foto: Suzy Hazelwood/Pexels <p class=" content-text__container " data-track-category="Link no Texto" data-track-links=""> <strong>Espanha:</strong> o hábito é comer 12 uvas, uma para cada mês do ano, à meia-noite. Ritual promete sorte. </p> Ostras são prato típico na virada do ano na França — Foto: Tomás Rangel <p class=" content-text__container " data-track-category="Link no Texto" data-track-links=""> <strong>França:</strong> ceia com ostras e foie gras. Ritual de celebração à vida. </p> <p class=" content-text__container " data-track-category="Link no Texto" data-track-links=""> <strong>Japão:</strong> a tradição sugere comer um prato de toshikoshi soba. O macarrão de trigo sarraceno simboliza longevidade e quebrar algum azar do passado. </p> <p class=" content-text__container " data-track-category="Link no Texto" data-track-links=""> <strong>México:</strong> o ritual é comer tamales (similar à pamonha brasileira). O prato é feito com massa de milho e recheado com carnes, queijos, frutas ou pimentas, embrulhado em folhas de milho ou bananeira e cozido no vapor. A tradição indica que a receita promove a união familiar. </p> <p class=" content-text__container " data-track-category="Link no Texto" data-track-links=""> <strong>Grécia e Turquia:</strong> o hábito é comer romãs para abundância, fertilidade e sorte. </p> <p class=" content-text__container " data-track-category="Link no Texto" data-track-links=""> <strong>Estônia, Letônia e Lituânia:</strong> a tradição é servir receitas com peixes. Simbolizam progresso e sorte. </p> Salada de maionese é o prato da sorte para a virada do ano em países do Leste Europeu — Foto: Getty Images <p class=" content-text__container " data-track-category="Link no Texto" data-track-links=""> <strong>Leste Europeu: </strong>o prato típico para a virada do ano é a Olivier Salad (conhecida no Brasil como salada de maionese), com um mix de legumes, com destaque para as batatas. O prato é um símbolo de abundância e celebração. </p> <p class=" content-text__container " data-track-category="Link no Texto" data-track-links=""> <strong>China: </strong>o costume é comer jiaozi (equivalente a gyoza), uma massa fina recheada com carne ou vegetais. A receita simboliza saúde e prosperidade. </p> Guia internacional divulga as comidas da sorte em rituais de Réveillon pelo mundo — Foto: Reprodução/Instagram
Fonte: Casa Vogue
